Home 2018-03-11T09:52:55+00:00

みなさんご存知ですか?

日本人の多くはサーモン(さけ・ます)が大好物で、私たちの生活に欠かすことの出来ない貴重な食材である。総務省の「家計調査年報」によると、さけは魚種別に1人当たり購入数量ランキング1位になっている。
日本では年間50万トンサーモンが消化されているが 、そのほぼ6割は輸入。さけ・ます含め、魚介の輸入に日本は昨年なんと1兆6千億円も支払っている。海面養殖は沢山の薬を魚に使い、その抗生物質や薬が魚の身体に入り、その魚を我々が食べることにより結果、私たちの体に蓄積されている。

日本人が大好きなサーモンの輸入は中国・米国中心に消化され、今後サーモンが安易に食べられなくなる恐れがある。

こう言った現状により、弊社は食料の安定・安全を手がけるきっかけとなり、薬を使わず、100%クリーンなサーモンを安定的に高品質で提供できる世界最先端の技術により安全な食材を提供できる企業を紹介する 。
それはRAS (完全閉鎖循環式陸上養殖)革命である
RAS (閉鎖循環式陸上養殖)は魚を工業的に工場で育つ生産性が高い最先端の技術。今までの方法との主な違いは、魚を池や海面・内水面ではなく、環境に優しい状態で工場の中化学・薬を使用せず養殖する

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